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58国际娱乐场·非洲猪瘟太猛!转型养鸡?你不可不知的N个家禽数据 | 农财数读

日期:2020-01-11 12:12:06      阅读:2766

58国际娱乐场·非洲猪瘟太猛!转型养鸡?你不可不知的N个家禽数据 | 农财数读

58国际娱乐场,本期作者:陈博/栏目统筹:杨鹏

栏目主播:李萧佳/视频设计:吕敏怡

非洲猪瘟在我国肆虐已达十个多月。在此艰难情况下,很多猪场在考虑或已经转型。由于鸡肉是猪肉之外国民消费量最大的肉类,因此养鸡成为养殖户转型的首选。如果你也想转型家禽业,这些数据不可不知。

我国肉鸡产量巨大,2017年我国家禽出栏130.22亿只,其中白鸡出栏量42.62亿只、黄鸡出栏量37.08亿只。2018年全国家禽出栏130.89亿只,比上年增加6745万只,增长0.5%;2018年我国禽肉产量1994万吨,增长0.6%。禽蛋产量更是高达3128万吨,增长1.0%,约占世界禽蛋产量的40%。

2019年3月底全国家禽存栏达到54.97亿只,同比增加7808万只,增长1.4%。据农业农村部口径,2019年3月起,100个监测县蛋鸡生产信息启用新的样本监测方案,监测数据进行相应调整。2019年5月,我国产蛋鸡存栏同比下降1.5%,新增雏鸡数量同比下降12.6%,鸡蛋产量同比下降1.2%,仅此来看,养猪企业转型养鸡还是有很大空间的。

据中国畜牧业协会数据,2018年父母代蛋雏鸡产销1687.78万套,同比下降6.76%。

存栏方面,2017年国鸡祖代存栏120.98万套、父母代存栏3491.48万套;白鸡祖代存栏79.42万套、父母代存栏2928.98万套。2018年国鸡企业父母代在产存栏约为 3600万套,两广地区作为我国养鸡主要省份,国鸡父母代存栏约占我国总量的62.5%,其中广东省在产父母代约为1050万套,广西约为1200万套。

全国各省究竟哪个省出栏最多?2018年广东出栏约10.22亿只,广西出栏8.49亿只,另据国富期货调研数据,2018年山东全省肉鸡出栏达到20亿只的规模。从2017年各省出栏排名来看,山东出栏量远超其他省份,高居第一;广东、福建、河南、安徽、广西、辽宁出栏量均在7亿只以上;江苏、四川、河北、湖北在5-7亿只之间;江西、吉林、湖南、黑龙江均在5亿只以下。

我国禽肉产量虽高,但进口禽肉数量也不容小觑。2018年我国进口鸡肉50.2万吨,按每只鸡1.5kg肉(2019年一季度禽肉产量/家禽出栏量)来算,相当于3.35亿只肉鸡。

作为我国畜牧业龙头企业,温氏2018年肉鸡出栏7.48亿只,2018年进口肉大约相当于0.45个温氏的年出栏量,若不再进口鸡肉,那么这个缺口将能满足众多中小鸡场的进入。

虽然2019年1—5月,我国鸡肉产量同比增长16.1%,但进口鸡肉仍大量增加,达27.65万吨,同比大涨26.2%。我国鸡肉缺口仍在进一步扩大,留给养户转型养鸡的空间也在扩大。

既然家禽产量这么多,我国家禽业每年饲料需求量如何?据农业农村部数据,2018年我国蛋禽饲料产量2984万吨,同比增长1.8%;肉禽饲料产量6509万吨,同比增长8.2%。禽类饲料总计9493万吨。2019年一季度我国家禽出栏同比增加1.9%,按此比例来算,2019年我国家禽饲料总产量至少需增加180.37万吨。据农业农村部数据,2019年5月生猪、能繁母猪存栏同比变化为-22.9%、-23.9%。生猪的大量减少势必促进家禽产能的提升,今年禽类饲料需求量增长将远超180.37万吨。

据农业农村部数据,今年1-5月,我国进口鸡肉仍在大量增加,达27.65万吨,同比大涨26.2%,可以看出我国禽肉的缺口在进一步扩大,目前转型家禽是比较看好的。但由于肉鸡出栏时间相对较短,饲养60-120天之间均能有肉鸡出栏,如果盲目的转型、扩张,导致市场鸡肉供应量过大,短时间内便能引起鸡价大跌。猪场转型填补肉鸡的缺口,同时也会促进家禽饲料的需求量,但饲料企业切不可盲目转型做禽料,若企业没基础,转型难度将很大,同时也会造成市场的竞争加大,损耗人力、物力。

数据来源:国家统计局、农业农村部、新牧网、新禽况、中国畜牧业协会、海关总署、国富期货等。

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